Eigenleistung / Fremdleistungen

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Hallo Zusammen,

ich beginne gerade mit den Planungen zu meiner Selbständigkeit.
Im groben umrissen wird es ein Imbiss, durch das besondere Auftreten aber viel mehr als das.
Nun geht es daran, sich nach dem geeigneten Hänger (Verkaufswagen) umzusehen. Diesen könnte ich durch eine Firma entsprechend umbauen lassen, und das für selbstverständlich saftige Preise.
Die andere Variante wäre, einen befreundeten Schreiner den Innenausbau machen zu lassen.
Hier ist jetzt meine Frage: wie kann ich mit dem Freund auf professioneller Ebene abrechnen, sodass niemand hinterher mit dem Finanzamt Probleme bekommt?
Nur um das von vornherein klarzustellen: ich möchte ihn das nicht "schwarz" machen lassen.

Kann er mir also als Privatmensch eine Rechnung schreiben? Wie gebe ich das hinterher an, und wie er?

Viele Grüße
FraeuleinWunder

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